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Vulkanlandhotel **** Legenstein
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Deine Lehre im Vulkanlandhotel Legenstein

Das Vulkanlandhotel Legenstein ist ein Leitbetrieb der Region Thermen- und Vulkanland Steiermark und bildet seit jeher Lehrlinge aus. Zurzeit sind 35 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt, der Großteil davon bereits seit Jahren.

Bei uns findest du nicht nur spannende Aufgaben, sondern es werden ein gutes Miteinander, ein gesunder Alltag und Freude am Tun großgeschrieben! Du lernst von exzellenten Touristikerinnen und Touristikern und sicherst dir ideale Voraussetzungen für eine erfolgreiche Karriere im Tourismus, wie es bereits viele ehemalige Lehrlinge vorzeigen. Zusätzlich sind wir ein qualifizierter Lehrbetrieb, wir verfolgen die Vision, das beste Umfeld für touristische Lehrausbildungen in Österreich zu sein und du profitierst von zahlreichen Vorteilen.

Wir freuen uns darauf, deine ersten Berufserfahrungen mit dir gemeinsam zu meistern!

Lehrstellen

 Alle Lehrstellen sind auch als Lehre mit Matura möglich.

Deine Vorteile

Mit einem Job im Tourismus kannst du die gesamte Welt bereisen! Du findest überall auf der Welt einen Arbeitsplatz.

Als Lehrling im Legenstein profitierst du von zahlreichen Vorteilen. Du findest Sie hier.

Lehre zur Hotel- und Gastgewerbeassistentin

Herzstück Hannah erzählt

"Ich durfte im Vulkanlandhotel Legenstein kennenlernen, wie es ist mit Liebe, Leben und Leidenschaft einen Beruf auszuüben. Nun darf ich als voll ausgebildete Rezeptionistin hier arbeiten & meine Ideen, mein Können und meinen Individualismus im täglichen Tun ausleben - das ist mir sehr wichtig und wird auch belohnt: Ich habe mich mittlerweile bis zur stellvertretenden Rezeptionsleitung hinaufgearbeitet. Auf meinen Werdegang bin ich stolz und auch heute entwickle ich mich noch jeden Tag weiter."

Herzstück Hannah über die Lehre zur Hotel- und Gastgewerbeassistentin
Karriere im Hotel

Die Lehrstellen im Detail

Hotel- und Gastgewerbeassistent:in (m/w/d) (3 Jahre)

In diesen drei Jahren lernst du mehrere Abteilungen des Hotels kennen und bekommst eine umfassende Ausbildung in den Bereichen Reservierung, Rezeption, Verwaltung, Event, Housekeeping und Restaurant. Dabei profitierst du von abwechslungsreichen Aufgabengebieten und spannenden Herausforderungen.

Zu deinen Tätigkeiten bei uns im Vulkanlandhotel Legenstein gehören der Umgang mit dem Zimmerplan, der EDV-gestützte Schriftverkehr, der Verkauf, die Kassaführung, das Ausstellen von Rechnungen und das Organisieren von Events und Veranstaltungen. Auch Front-Office (Check-in, Check-out, Gästeinformation) sowie verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping (Etage) fallen in deinen Tätigkeitsbereich.

Die meiste Zeit verbringst du in den Bereichen Rezeption, Reservierung, Event und Verwaltung, da das die Schnittstellen aller Abteilungen sind und darüber die meisten organisatorischen Aufgaben laufen.

Mit dieser Lehrausbildung hast du sehr gute berufliche (Aufstiegs-)Chancen überall auf der Welt wie F&B-Manager:in, Marketingassistent:in, etc. Wenn du möchtest sogar bis zur rechten Hand der Hoteldirektion.

Bruttolohn im 1. Lehrjahr: € 1.000,00 pro Monat

Köchin/Koch (m/w/d) für 3 Jahre

In diesen 3 Jahren lernst du nicht nur alles über waschen, putzen, schälen, schneiden und kochen von und mit Zutaten. - Nein, du wendest dein Wissen über

  • Salpikon,
  • Julienne,
  • marinieren,
  • dampfen,
  • flambieren,
  • filetieren,....

auch an. Als Koch/Köchin zauberst du die schönsten Gerichte von der Vorspeise bis zum Dessert. 

Und das kommt noch dazu: Mit und aus über 80% der regionalen Zutaten zauberst du schlussendlich hochkarätige Gerichte und lernst vom Küchenchef und Küchenmeister Werner Wallner persönlich.

Bruttolohn im 1. Lehrjahr: € 1.000,00 pro Monat

Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d) für 3 Jahre

Du bist gerne Gastgeber:in? Als Restaurantfachfrau/-mann lernst du das Organisieren, Servieren, Bestellungen aufnehmen, Tische decken, Flambieren, Filetieren und vieles mehr. Ein Restaurantbesuch ist nämlich erst dann eine wahrhaftige Freude, wenn Gäste die Leidenschaft im Gericht auch im Service spüren.

Und weißt du, was wirklich schön an diesem Beruf ist? Du bist immer unter Menschen und kannst damit die Welt entdecken. Im Service kannst du überall auf der Welt arbeiten. Am liebsten aber im Vulkanlandhotel Legenstein - zumindest hoffen wir das ;-)

Bruttolohn im 1. Lehrjahr: € 1.000,00 pro Monat

Doppellehre Hotel- und Restaurantfachfrau (m/w/d) für 4 Jahre

Du hast den Überblick und liebst die Abwechslung? Als Hotel- und Restaurantfachfrau/-mann bist du im Restaurant und an der Rezeption. Damit bist du eine Schlüsselkraft, die sehr gefragt ist! 

Im Bereich Hotelrezeption und im Backoffice werden

  • Buchungsanfragen bearbeitet,
  • Angebote erstellt,
  • Gäste ein- und ausgecheckt,
  • Reservierungen abgewickelt,
  • Gästeinformationen vorbereitet (z. B. die Morgenpost - hier kannst du richtig kreativ werden)
  • Du empfängst Gäste und betreust sie während des gesamten Aufenthalts.
  • und vieles mehr =)

Im Restaurant hast du die Möglichkeit

  • Gäste bei der Auswahl von regionalen Speisen und regionalen Getränken zu beraten,
  • Bestellungen aufzunehmen und hochkarätige Feuergott-Gerichte zu servieren.

Wir zeigen dir, wie

  • du Bestellungen abschließt,
  • Rechnungen erstellst und
  • mit internationalen Kassensystemen arbeitest.

Bruttolohn im 1. Lehrjahr: € 1.000,00 pro Monat

Doppellehre Gastronomiefachfrau/-mann (m/w/d) für 4 Jahre

Du erlernst mit nur einem Jahr länger gleich zwei Berufe und arbeitest in diesen 4 Jahren im Restaurant und in der Küche. Mit dieser Lehre schupfst du den Laden von alleine. Du wirst ein Profi im Umgang mit Gästen und ein:e Alleskönner:in in Restaurants.

Im Restaurant hast du die Möglichkeit

  • Gäste bei der Auswahl von regionalen Speisen und regionalen Getränken zu beraten,
  • Bestellungen aufzunehmen und hochkarätige Feuergott-Gerichte zu servieren.

Wir zeigen dir, wie

  • du Bestellungen abschließt,
  • Rechnungen erstellst und
  • mit internationalen Kassensystemen arbeitest.

In der Küche

  • zauberst du die schönsten Gerichte von der Vorspeise bis zum Dessert.
  • lernst du von erfolgreichen Köchinnen und Köchen. Unser Küchenchef ist sogar Küchenmeister.
  • kannst du dein Hobby zum Beruf machen.

Bruttolohn im 1. Lehrjahr: € 1.000,00 pro Monat

Entlohnung pro Lehrjahr

  • Bruttolohn im 1. Lehrjahr: € 1.000,00 pro Monat
  • Bruttolohn im 2. Lehrjahr: € 1.120,00 pro Monat
  • Bruttolohn im 3. Lehrjahr: € 1.320,00 pro Monat
  • Bruttolohn im 4. Lehrjahr - bei Hotel- und Restaurantfachfrau (m/w/d): € 1.420,00 pro Monat
bestes Umfeld für Lehrlinge

Ausgezeichneter Lehrbetrieb

Wir sind ausgezeichneter Lehrbetrieb und übernehmen Verantwortung als vertrauenswürdiger Arbeitgeber. Wir verfolgen die Vision, das beste Umfeld für touristische Lehrausbildungen in Österreich zu sein. Mit dieser Auszeichnung verpflichten wir uns zu bestimmten Werteinstellungen und einem umfangreichen Vorteilsangebot für Lehrlinge.

mehr Infos

Das Vulkanlandhotel Legenstein ist ein ausgezeichneter Lehrbetrieb - Ausbilder lachen gemeinsam mit Lehrling in die Kamera

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